抱えていた課題・背景

京都府京都市で天然魚を扱う比較的高価格帯の魚料理中心の料理店様は、営業は夜のみで売上も順調でしたが、売上が横ばいになってきており、新たな売上を模索していました。

店舗は京都市役所の近くで、閑静な住宅街にあり、また、人気小学校区ということでファミリー層が急増している地域です。

しかし、顧客層の中で近所の住民が獲得できておらず、近所の主婦層や近所に勤務しているサラリーマンの方達にもお店を知ってもらい、来店してもらうには何かいい方法はないか悩んでいました。